【保存期間 冷凍1ヶ月 解凍後3日】
お肉をもつで楽しむすき焼き「もつすき」
おいしい割り下の秘訣は、ぼんた独自の黄金比
醤油・みりん・砂糖・水をぼんた飛伝の黄金比で混ぜ合わせた割り下は、もつの脂と野菜のうまみが混ざり合うことで、最高の仕上がりになります。
この割り下で、ぷりぷりのもつをお楽しみください。
旨みが凝縮されたスープの〆に大盛りちゃんぽん麺
真心こめて、一玉一玉手作りされた麺には、小麦の風味があり、自然な甘さがあります。
長く煮込んでもコシがしっかりと残る、本当においしいちゃんぽん麺です。「麺だけでも注文したい!」という大ファンのお客様もいらっしゃるほどの手作り麺です。
とにかく脂が最高にうまいっ!ぷるっぷるの国産牛ホルモン
ぷるっぷるのもつは、口に入れたら広がる旨さ。
国産牛の丸腸を割いたものです。身もやわらかく甘みがあり、とにかく脂が最高にうまいっ!
今では年中人気があり、国産牛の小腸は手に入り難くなっています。肉の匠が、もつ鍋用の最高の「もつ」を探し出しました。
